เชื้อสาเหตุโรคพืชเป็นแหล่งของเอนไซม์หลายชนิดสำหรับการย่อยลิกโนเซลลูโลส

ผนังเซลล์ของพืชเป็นปราการสำคัญที่เชื้อโรคพืชจำนวนมากต้องฝ่าฟันไปเพื่อการบุกรุกพืชอาศัยที่ประสบความสำเร็จ เอนไซม์ การจัดลำดับจีโนมแบบเต็มของเชื้อโรคพืชจำนวนหนึ่งได้เปิดเผยระบบเอนไซม์ที่มีขนาดใหญ่ ซับซ้อน และซ้ำซ้อนสำหรับการย่อยสลายผนังเซลล์ของพืช การสำรวจเมื่อเร็วๆ นี้ระบุว่าเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคในพืชเป็นผู้ผลิตเอนไซม์ลิกโนเซลลูโลสที่มีความสามารถสูง และรูปแบบกิจกรรมของเอนไซม์สะท้อนความจำเพาะของโฮสต์ เราเสนอว่าเชื้อก่อโรคพืชอาจมีส่วนช่วยในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพโดยเป็นแหล่งของเอนไซม์เสริมที่หลากหลายสำหรับการเปลี่ยนลิกโนเซลลูโลสให้เป็นน้ำตาลหมักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น 

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 17 เม.ย. 2566 15:19:40 น. อ่าน 74 ตอบ 0